Tag Archives: Die Fette Kuh

Das fette Buch ist erschienen. Endlich ist es soweit! Das Team hinter dem Kölner-Kult-Burger-Laden Die fette Kuh verrät die besten Burger-Rezepte aus den letzten fünf Jahren Die fette Kuh. Unter dem Namen Das fette Buch – Burger, Bier und Fritten ist das Buch im Verlag Edition Fackelträger erschienen. Ich habe mir das fette Buch direkt mal genauer angesehen und verrate dir …

Burger Buns nach „Okraschote“ ausprobiert. Wenn man vernünftige Burger machen will, dann scheiden gekaufte Brötchen (die so genannten „Buns“) schon einmal von vornherein aus. Sie sind mir zu trocken und bröselig. Selten schmecken sie frisch und erst recht nicht lecker! Dafür gibt es dann zwei Alternativen: Entweder es gibt bei euch einen Bäcker der Burger Bun ähnliche Brötchen anbietet oder …