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Unsere aktuellste Grillpodcast-Folge:





Alle Podcast-Folgen findest du in unserem Grillpodcast-Archiv.

Blog

TORVA BBQ-Beistelltisch im Test

Der TORVA BBQ-Beistelltisch verspricht mehr Platz und Ablagefläche beim Grillen. Genau sowas habe ich gesucht, denn Platz beim Grillen kann ja bekanntlich man nie genug haben. Nach nur zwei Tagen war er bereits da und ich konnte mich direkt an’s Zusammenbauen machen. Ob alles problemlos geklappt hat und ob der …

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Der beste Rat ist Vorrat (Buchrezension)

„Der beste Rat ist Vorrat“ von Carsten Bothe ist ein Buch, das sich mit dem Thema Vorratshaltung und Krisenvorsorge beschäftigt. In dem Buch geht es darum, wie man sich auf unvorhergesehene Ereignisse wie Naturkatastrophen, Pandemien oder wirtschaftliche Krisen vorbereiten kann, indem man Vorräte anlegt und sich auf Selbstversorgung einstellt. Inhalt …

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BrewDog Bier-Adventskalender

Zu Weihnachtszeit gehören immer auch die Adventskalender mit dazu. Und da Grillen und Bier irgendwie zusammen gehören (egal ob mit oder ohne Alkohol), habe ich mir gedacht: ich stelle euch mal den Bier-Adventskalender von BrewDog vor. BrewDog Bier-Adventskalender BrewDog BrewDog wurde 2007 von Martin Dickie und James Watt in England …

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Rezept: Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Wenn du auf der Suche nach einem echt leckeren Salat für deinen nächsten Grillabend bist, dann kann ich dir dieses Rezept für Nudelsalat mit getrockneten Tomaten nur ans Herz legen. Der Nudelsalat ist schnell gemacht und die getrockneten Tomaten sowie die Pinienkerne machen den Salat zu einem echten Geschmackserlebnis! Zutaten …

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Toms Wintergrillen (Buchrezension)

Toms Wintergrillen - Artikelbild

Anfang Oktober 2021 ist Toms Wintergrillen, das neue Buch von Tom Heinzle, erschienen. Herausgeber ist der Heel Verlag und dieser verspricht mit Toms Wintergrillen das perfekte Grillbuch für die kalte Jahreszeit. Da es hier bei mir gestern zum ersten Mal geschneit hat, habe ich mir gedacht: es wird Zeit, mir …

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Einfach genial Grillen: Steak & Burger (Buchrezension)

Steaks und Burger sind Klassiker vom Grill. Kein Wunder, dass das neue Buch von Grillweltmeister Oliver Sievers den Titel Einfach genial Grillen: Steak & Burger trägt. Erschienen ist das Buch im Heel Verlag. Ich habe mir das Buch Einfach genial Grillen: Steak & Burger genauer angesehen. Ob man hier wirklich …

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Rezept: Beef Jerky selber machen (Trockenfleisch)

Beef Jerky (oder auch Trockenfleisch bzw. Dörrfleisch genannt) ist ein leckerer und würziger Snack aus den USA. Wie man Beef Jerky ganz einfach selber machen kann, erkläre ich euch in diesem Blogbeitrag. Beef Jerky selber machen Um Beef Jerky bzw. Trockenfleisch selber zu machen, braucht man eigentlich nicht viel: Rindfleisch, …

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Die Fleischbibel (Buchrezension)

Gutes Fleisch ist das A und O beim Grillen. Das sehen auch die Buchautoren von Die Fleischbibel so. Die beiden Autoren Yannick Meurer und Timo Schwarz arbeiten als Fleischsommeliers beim Online-Fleischversender gourmetfleisch.de – und sitzen somit direkt an der (Fleisch)Quelle. Ich habe mir Die Fleischbibel, erschienen im Heel Verlag, mal …

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V-Tong Grillzange im Test

Die V-Tong Grillzange von Moesta fällt aufgrund ihrer außergewöhnlichen Form und Optik direkt auf. Was die V-Tong im Grillalltag so kann und ob sie praxistauglich ist, verrate ich dir in diesem Testbericht zur Grillzange aus dem Hause Moesta. V-Tong – Erst Thomas Bader, dann Moesta BBQ Mit der V-Tong Grillzange …

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Winter BBQ (Buchrezension)

Nicht nur bei bestem Sommerwetter kann man lecker grillen, sondern auch im tiefsten Winter. Wintergrillen ist definitiv auf dem Vormarsch, da kommt das Buch Winter BBQ von Smokey Goodness / Jord Althuizen genau richtig. Ich habe mir das Buch, erschienen im Heel Verlag, mal genauer angesehen. Hier meine Rezension zu …

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Cevapomaker – Die schnellste Cevapcici-Presse im Test

Der Cevapomaker ist die schnellste Cevapcici-Presse aller Zeiten. Das verspricht zumindest der Hersteller. Mit dem Cevapomaker soll man angeblich in der Lage sein, innerhalb von 5 Minuten über 30 Cevapcici zu formen. Der Cevapomaker Da ich Cevapcici super gerne mag und das Formen per Hand immer etwas aufwendig und nervig …

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Rezept: Gegrillte Spitzpaprika

Gegrillte Spitzpaprika ist eine schnelle und leckere Beilage für jeden Grillabend. Die Spitzpaprika vom Grill begeistert nicht nur Vegetarier und Veganer, sondern auch alle Grillfans. Hier mein Rezept für leckere, gegrillte Spitzpaprika. Gegrillte Spitzpaprika An Zutaten braucht man für die Spitzpaprika vom Grill nicht besonders viel: Spitzpaprika (Menge nach Bedarf)grobes …

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Rezept: Poffertjes ohne Buchweizenmehl und ohne Hefe

Poffertjes sind eine super leckere Sache. Und mit diesem Poffertjes-Rezept werden sie super lecker. Ein original niederländischen Poffertjes-Rezept enthält immer Buchweizenmehl und Hefe. Hefe ist für mich noch ok, aber Buchweizenmehl hat mir einen zu starken Eigengeschmack. Deshalb hier nun ein Poffertjes-Rezept ganz ohne Buchweizen. Und ohne Hefe. Das Rezept …

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Eintracht Frankfurt Grillbuch (Buchrezension)

Grillen und Fußball – zwei der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland. Und auch noch gut zu kombinieren. Das hat sich auch das Grillteam Rhöner Heimat Griller gedacht und das Eintracht Frankfurt Grillbuch herausgebracht. Ich habe mir das im Heel Verlag erschienen Buch mal genauer angesehen und getestet, ob die Kombination Fußball …

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Das kleine 800 Grad Grillbuch (Buchrezension)

Mit dem Buch Das kleine 800 Grad Grillbuch verspricht Oliver Quaas ein Rundum-sorglos-Paket für alle Nutzer eines Oberhitzegrills. Das Grillbuch aus dem Heel-Verlag richtet sich zwar in erster Linie an Oberhitzegrill-Einsteiger, aber ich denke, dass auch der ein oder andere Profi noch etwas Neues in diesem Buch entdecken wird. Ich …

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