Unsere aktuellste Grillpodcast-Folge:





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Rezept: Maronen vom Grill

Maronen vom Grill Artikelbild

Maronen vom Grill sind eine absolute leckere Zubereitungsmöglichkeit der beliebten Esskastanie. Meine Eltern haben glücklicherweise eine Kastanie im Garten stehen und ab Anfang Oktober fallen die ersten reifen Kastanien vom Baum. Es ist also wieder Zeit für geröstete Maronen vom Grill, die Ernte beträgt mittlerweile bereits ein paar Kilo. ;) …

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Pizza vom Weber PULSE

Pizza Weber PULSE Artikelbild

Eine Pizza vom Grill ist ja mittlerweile nichts außergewöhnliches mehr. Aber kann man auch Pizza auf einem Elektrogrill zubereiten? Genau das habe ich auf dem Elektrogrill Weber PULSE 1000 ausprobiert. Passenderweise gibt es von der Firma Weber einen Pizzastein für den Weber PULSE, so dass ich für das Experiment Pizza …

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Pizza-Cover Gasgrill Pizzaufsatz von grillrost.com

Pizza-Cover/Pizzaaufsatz grillrost.com Artikelbild

Pizza vom Grill ist eine coole Sache. Ein Pizzastein ist dafür natürlich obligatorisch, aber auch ein Pizza-Cover sollte nicht fehlen. Warum das so ist, erkläre ich in diesem Testbericht zum Pizza-Cover von grillrost.com Pizza-Cover – Der Grillaufsatz für perfekte Pizza Mit einem Gasgrill mit Deckel und einem Pizzastein bekommt man …

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Beef Maker – Der Oberhitzegrill von ALDI

Beef Maker Artikelbild

Unter dem Namen Beef Maker bringt ALDI einen Oberhitzegrill zum Kampfpreis von 149 Euro auf den Markt. Ab dem 30. August 2018 ist der ALDI-Grill bei ALDI Nord erhältlich. Wir haben den Hochtemperaturgrill im Vorfeld ausführlich getestet. Beef Maker – Oberhitzegrill zum Kampfpreis Dass ALDI preiswert ist, dürfte allgemein bekannt …

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Original Texas BBQ (Buchrezension)

Original Texas BBQ - Artikelbild

Mit dem Buch Original Texas BBQ bringt der Delius Klasing Verlag ein Buch mit Rezepten aus dem Heimatland (bzw. Staat) des amerikanischen BBQs heraus. Ich habe mir das Grillbuch mal genauer angesehen, hier mein Eindruck zum Buch. Original Texas BBQ Geschrieben wurde das Buch von Robert Murphy. Er war eine …

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BAR-B-KUH Currysauce

BAR-B-KUH Currysauce - Artikelbild

Die BAR-B-KUH Currysauce habe ich Anfang des Jahres auf einem Weber-Event kennen gelernt. Oder besser gesagt: dort habe ich Marcus Schöke vom Grillblog bar-b-kuh.de kennen gelernt. Er ist der Erfinder bzw. der Kopf hinter der BAR-B-KUH Currysauce. BAR-B-KUH Currysauce Von besagter Currysauce hatte ich schon öfter gelesen und gehört. Auf …

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Rezept: Schneller Nudelsalat

Schneller Nudelsalat Artikelbild

Schneller Nudelsalat gesucht? Dieser Nudelsalat ist in kürzester Zeit zubereitet. Denn manchmal muss es schnell gehen. Entweder, weil sich spontan Besuch zum Grillen angemeldet hat oder weil man einfach nicht an eine passende Beilage gedacht hat. Wer keine Zeit hat, aber trotzdem noch schnell einen leckeren Nudelsalat zubereiten möchte, für …

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Rezept: Heuschrecken vom Grill

Heuschrecken vom Grill - Artikelbild

Heuschrecken vom Grill? Ja, richtig gelesen! Auch Heuschrecken kann man grillen beziehungsweise wie in diesem Fall rösten. Wie man Heuschrecken auf dem Grill zubereiten kann, zeigen wir euch in diesem Rezept. Heuschrecken vom Grill Instinktiv reagiert man erstmal mit “Igitt” und “Bah” auf den Vorschlag, doch auch mal Heuschrecken auf …

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Original Brasilian BBQ (Buchrezension)

Original Brasilian BBQ Artikelbild

Original Brasilian BBQ – das steht für viel leckeres Fleisch, Holzkohle, Spieße und fantastisches Essen vom Grill. Und genauso heißt auch das brasilianische Grillbuch aus dem Delius Klasing Verlag: Original Brasilian BBQ – Grillen wie die Gauchos Original Brasilian BBQ Das Buch Original Brasilian BBQ – Grillen wie die Gauchos …

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Weber PULSE: indirekt Grillen

Weber PULSE indirekt grillen Artikelbild

Indirekt Grillen ist mit dem Weber PULSE problemlos möglich. Nicht nur mit dem PULSE 2000, der über zwei Grillzonen verfügt, sondern auch mit dem Weber PULSE 1000 mit nur einer Grillzone bzw. einem Heizelement. Indirekt Grillen mit nur einer Grillzone? Ja, dank der PULSE-Technik ist das kein Problem. Dazu müssen …

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Rezept: Grüner Spargel mit Bacon

Grüner Spargel mit Bacon - Artikelbild

Grüner Spargel ist lecker, grüner Spargel mit Bacon ist noch leckerer – und lässt sich super schnell und total einfach auf dem Grill zubereiten. Hier unser Rezept für grünen Spargel mit Bacon vom Grill. Zutaten – Grüner Spargel mit Bacon (eine Portion, für mehr Leute einfach entsprechend skalieren) 6 Stangen …

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Rezept: Schokobanane vom Grill

Schokobanane vom Grill - Artikelbild

Schokobanane vom Grill – fast schon ein Klassiker. Hier das Rezept für diesen leckeren Nachtisch, der auf keiner Grillparty fehlen sollte. Wobei Rezept eigentlich fast schon übertrieben ist, es sind wirklich nur ein paar Handgriffe nötig. ;)   Zutaten Schokobanane vom Grill (für eine Banane, für mehr Bananen einfach entsprechend …

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Rezept: Die beste BBQ-Sauce

BBQ Sauce Artikelbild

Eine gute BBQ-Sauce selbst zubereiten? Das ist gar nicht so schwer. Mit diesem Rezept gelingt euch die beste BBQ-Sauce für Spare Ribs, Moink Balls und Co. ;) Das ursprüngliche Rezept für diese BBQ-Sauce hatte ich vom BlackForestBBQ-YouTube-Kanal, leider gibt es diesen nicht mehr. Ich habe das Rezept etwas angepasst. So …

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Weber GBS (Gourmet BBQ System)

Weber GBS (Gourmet BBQ System) Artikelbild

Das Weber GBS (Gourmet BBQ System) ermöglicht es, dass man den Grillrost des Weber-Grills mit verschiedenen, zum System passenden Zubehörteilen, erweitern kann. Das Herzstück des Weber GBS ist das Grillrost mit einer runden Öffnung in der Mitte des Rosts. In diese Öffnung können verschiedene Grillrosteinsätze platziert werden. Weber GBS nachrüsten …

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Weber PULSE – Unboxing und Aufbau (Video)

Weber PULSE Unboxing und Aufbau - Artikelbild

Der Weber PULSE wird in einem riesigen Karton geliefert. Sowohl der PULSE 1000 als auch der PULSE 2000. Wenn dann noch der passende Tisch dabei ist, hat man einiges zum Auspacken. Weber PULSE – Unboxing und Aufbau Wir haben den Weber PULSE 1000 inklusive Stand ausgepackt & aufgebaut. Und das …

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