Feuer, Glut und Herzblut Grillpodcast und Grillblog – Tipps, Rezepte, Infos, Tests

Das Cuttworx’s Woodline Schneidebrett soll das ultimative Schneidebrett für Hobbyköche und Profis sein. Ich habe mir das Schneidebrett aus Schwarznuss-Holz mal genauer angesehen und ausgiebig getestet. Cuttworx’s Woodline Schneidebrett im Test Als der Paketbote das Paket vorbei brachte, war die Aufregung groß und das Paket in Rekordgeschwindigkeit ausgepackt. Der erste …

Flavorizer Bars aus Edelstahl für Weber-Grills? Flavorizer Bars kennt jeder Besitzer eines Weber-Gasgrills der Serie Spirit, Genesis und Summit. Sie schützen die Brenner vor herunter tropfendem Fett, Marinaden und sonstigen Soßen und Flüssigkeiten. Gleichzeitig geben sie durch das Verbrennen des Fettes Aroma an das Grillgut zurück. Deshalb auch der Name …

Fire & Smoke: Wir grillen alles – so lautet der Titel des neuen Buchs von Rich Harris. Rich Harris ist englischer Fernsehkoch und Food-Stylist. Sein Buch ist im März 2017 im Edel Verlag erschienen. Das Motto “Wir grillen alles” ist auf jeden Fall schon mal sehr vielversprechend. Ich habe mir …

Ein Spielzeuggrill von Weber? Ja, sowas gibt es wirklich! ;) Die Firma Theo Klein stellt den Spielzeug-Grill her und ermöglicht auch schon kleinsten Grillfans das Grillen am beziehungsweise mit dem eigenen Kugelgrill. Natürlich von Weber. Kugelgrill für Kinder Der Weber-Spielzeuggrill ist dem berühmten Weber-Kugelgrill Master-Touch GBS nachempfunden. In ein paar …

Das iGrill2 von Weber ist ein Bluetooth-Thermometer mit bis zu vier Temperaturfühlern. Wir haben uns das iGrill2 genauer angesehen und Reichweite, Handhabung, Genauigkeit und die dazugehörige iGrill-App ausführlich getestet. iGrill 2 Lieferumfang Das iGrill2 wird in einer handlichen Verpackung geliefert. Folgendes ist im Lieferumfang enthalten: Thermometer mit LED-Anzeige zwei Temperaturfühler …

Grillpodcast Folge 33 ist online. Martin und ich sprechen in dieser Folge über die Edelstahl-Plancha von SteakChamp. Martin schwärmt von seinem neuesten Arbeitsgerät, dem Traeger Pellet-Smoker. Außerdem in der Sendung: die Ruhrgebietsausgabe der Zeitschrift “MEAT IN”, sowie Vodrock – Vodka aus Deutschland. Viel Spaß beim Hören!

Unter dem Namen Die Grillgranaten gibt es seit einiger Zeit einen Kräuterlikör für nach dem Essen. Und ein Likör bzw. Schnaps für danach ist ja auch beim Grillen nicht schlecht. Gerade, wenn man das ein oder andere Steak oder Rippchen zuviel gegessen hat, weil es einfach so lecker war. ;) …

Petromax hat mit der Gugelhupfform gf1 eine gusseiserne Kuchenform in den Handel gebracht. Die Gugelhupfform kann sowohl über Kohle beziehungsweise offenem Feuer genutzt werden, als auch auf dem Grill oder ganz herkömmlich im heimischen Backofen. Ich habe mir die Petromax Gugelhupfform gf1 mal genauer angesehen und getestet. Top verpackt Gut …

In der letzten Grillpodcast-Folge haben Martin und ich uns ja mit der Weber-Marketing-Chefin für Deutschland, Simone Weber unterhalten. In der neuen Episode 32 haben wir Weber-Grillmeister Bart Mus als Gast in der Sendung. Wie schon mit Simone Weber haben wir uns auch mit ihm über die neue Genesis II-Grillserie unterhalten. …

Don Marco’s Barbecue Spray ist ein Pflege- und Anti-Stick-Spray für Grillroste, Grillplatten oder auch gusseiserne Pfannen, Dutch Oven und so weiter. Ich habe eine Dose Don Marco’s Barbecue Spray vor einiger Zeit geschenkt bekommen und bin nun endlich dazu gekommen, es mal zu testen. Don Marco’s Barbecue Spray – Rapsöl …

Süßkartoffeln vom Grill sind die perfekte Beilage beim Grillen. Sie schmecken lecker, man kann sie schnell zubereiten und Süßkartoffeln sind mal etwas anderes. Wie du schnell und einfach leckere Süßkartoffel-Ecken zubereitest, zeige ich dir in folgendem Rezept. Süßkartoffel-Ecken vom Grill Süßkartoffeln gibt es mittlerweile fast in jedem Supermarkt. Selbst bei …

BEEF by REWE ist ein Online-Fleischversand der REWE Markt GmbH. Über einen Flyer an der Fleischtheke des örtlichen REWE-Markts bin ich auf BEEF by REWE aufmerksam geworden. Da ich an Silvester 2016 lecker grillen wollte, habe ich diesem Online-Fleischversand mal eine Chance gegeben und das Ganze getestet. Online bestellen und …

Seit dem 20. Dezember 2016 gibt es die MEAT IN Ruhrgebiet im Handel. Nachdem das Team der MEAT IN sich in der ersten Ausgabe mit Köln und Umgebung beschäftigt hatte, war in Heft Nummer 2 die Düsseldorfer Gegend Hauptthema des Guides für Fleischschmecker. Willkommen im Pott, ihr Fleischliebhaber! In der …

Am 13. und 14. Januar 2017 hatte ich die Gelegenheit den neuen Genesis II und Genesix II LX zu testen. Die Firma Weber-Stephen hatte zum Weber Product-Launch-Event nach Ingelheim eingeladen. Zusammen mit ein paar anderen Bloggern konnte ich mir die neue Gasgrill-Serie aus dem Hause Weber anschauen und ausführlich testen. …

Martin und ich waren am 13. und 14. Januar 2017 bei Weber-Stephen in Ingelheim und durften uns in der Firmenzentrale in Ingelheim die neuen Gasgrills der Genesis II-Serie ansehen. Zwischendurch hatten wir auch ein bisschen Zeit, uns mit Simone Weber zu unterhalten. Sie ist Marketing Chefin für Deutschland und hat …