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Grillbücher-Test

Die Fleischbibel (Buchrezension)

Gutes Fleisch ist das A und O beim Grillen. Das sehen auch die Buchautoren von Die Fleischbibel so. Die beiden Autoren Yannick Meurer und Timo Schwarz arbeiten als Fleischsommeliers beim Online-Fleischversender gourmetfleisch.de – und sitzen somit direkt an der (Fleisch)Quelle. Ich habe mir Die Fleischbibel, erschienen im Heel Verlag, mal …

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Winter BBQ (Buchrezension)

Nicht nur bei bestem Sommerwetter kann man lecker grillen, sondern auch im tiefsten Winter. Wintergrillen ist definitiv auf dem Vormarsch, da kommt das Buch Winter BBQ von Smokey Goodness / Jord Althuizen genau richtig. Ich habe mir das Buch, erschienen im Heel Verlag, mal genauer angesehen. Hier meine Rezension zu …

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