Die Petromax Poffertjespfanne ist seit Anfang 2020 unter der Bezeichnung poff30 im Handel verfügbar. Als großer Poffertjes-Fan musste ich die Pofferjespfanne von Petromax natürlich direkt testen. Hier mein Testbericht zur poff30. Petromax Poffertjespfanne poff30 Die Petromax Poffertjespfanne poff30 ist eine gusseiserne Pfanne mit 30 cm Durchmesser und ermöglicht es, 30 …
weiterlesenTORVA BBQ-Beistelltisch im Test
Der TORVA BBQ-Beistelltisch verspricht mehr Platz und Ablagefläche beim Grillen. Genau sowas habe ic…
Der beste Rat ist Vorrat (Buchrezension)
„Der beste Rat ist Vorrat“ von Carsten Bothe ist ein Buch, das sich mit dem Thema Vorrat…
BrewDog Bier-Adventskalender
Zu Weihnachtszeit gehören immer auch die Adventskalender mit dazu. Und da Grillen und Bier irgendwie…
Rezept: Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Wenn du auf der Suche nach einem echt leckeren Salat für deinen nächsten Grillabend bist, dann kann …
Toms Wintergrillen (Buchrezension)
Anfang Oktober 2021 ist Toms Wintergrillen, das neue Buch von Tom Heinzle, erschienen. Herausgeber i…
Unsere aktuellste Grillpodcast-Folge:
Blog
The Wonder Burger – Vegane Burger-Patties von ALDI
Mit The Wonder Burger bringt ALDI ein Konkurrenzprodukt zum gehypten veganen Beyond Meat-Burgerpatty heraus. Seit Anfang August 2019 stehen die veganen Burgerpatties unter dem Label Mein Veggie Tag in den Regalen. Ich habe mir mal eine Packung The Wonder Burger besorgt und probiert. The Wonder Burger In einer Packung The …
weiterlesenKontaktgrill Gastroback Design BBQ Advanced Control im Test
Mit dem Gastroback Design BBQ Advanced Control verspricht die Firma Gastroback perfekten BBQ-Genuss. Ich habe mir den Kontaktgrill genauer angesehen und ausführlich getestet. Hier mein Test zum Gastroback Design BBQ Advanced Kontaktgrill. Gastroback Design BBQ Advanced Control Elektrogrills werden in der Grillszene immer mit ein bisschen (oder oft auch ein …
weiterlesenRezept: Pulled Jackfruit Burger
Der Pulled Jackfruit Burger ist eine leckere, fleischlose Variante des Pulled Pork Burgers. Der Burger ist schnell zubereitet und absolut lecker. Hier mein Rezept für Pulled Jackfruit Burger. Pulled Jackfruit Burger Jackfruit, auf deutsch auch Jackfrucht genannt, ist momentan der Fleischersatz für Veganer und Vegetarier. Der Baum der Jackfruit wächst …
weiterlesennomadiQ BBQ Grill im Test
nomadiQ BBQ – ein vollwertiger Gasgrill für unterwegs? Das verspricht die Firma TBA Hausgeräte aus Pulheim, die den nomadiq BBQ exklusiv in Deutschland vertreibt. Ich habe mir den Grill mal genauer angesehen und ausführlich getestet. Gut verpackt Der nomadiQ BBQ Grill wird gut verpackt geliefert. Der Gasgrill kommt gepolstert in …
weiterlesenLagerfeuerküche – Grillen, Kochen, Backen auf offener Flamme (Buchrezension)
In seinem Buch Lagerfeuerküche – Grillen, Kochen, Backen auf offener Flamme teilt Outdoor-Profi Carsten Bothe sein geballtes Wissen rund um die Lagerfeuerküche mit uns Lesern. Seit 2007 bietet Carsten Bothe Lagerfeuerkochkurse an, nun hat er darüber ein Buch geschrieben. Ich habe es mir genau angesehen – hier meine Rezension zu …
weiterlesenSkotti-Grill im Test
Der Skotti-Grill ist ein kompakter Gasgrill für unterwegs. Er ist leicht, schnell zusammengebaut und laut Hersteller der spontanste Gasgrill der Welt. Skotti-Grill wird mit „Grill. Einfach. Überall.“ beworben. Ich habe mit den Gasgrill für unterwegs mal genau angesehen und ausführlich getestet. Hier mein Skotti-Grill-Testbericht: Skotti-Grill – Der spontanste Gasgrill der …
weiterlesenDraußen backen: Das Petromax Outdoor-Backbuch (Buchrezension)
Draußen backen: Das Petromax Outdoor-Backbuch ist das zweite Buch von Carsten Bothe, welches in enger Zusammenarbeit mit der Firma Petromax aus Magdeburg entstanden ist. Draußen backen: Das Petromax Outdoor-Backbuch Das Buch Draußen Backen: Das Petromax Outdoor-Backbuch ist im Heel-Verlag erschienen. Die Erstauflage ist am 30. April 2018 in den Handel gekommen. …
weiterlesenRezept: Pfundstopf aus dem Dutch Oven
Der Pfundstopf ist das perfekte Partygericht für Geburtstage und Feiern jeglicher Art. Er ist schnell vorbereitet, schmeckt absolut lecker und man bekommt auf einfache Art und Weise viele Leute damit satt. ;) Bisher waren alle meine Gäste vom Pfundstopf begeistert, viele fragten auch direkt nach dem Rezept. Hier ist es …
weiterlesenFUSL – Grillreiniger von McBrikett
Unter dem Namen FUSL hat McBrikett einen Grillreiniger auf den Markt gebracht. Ich habe den Grillreiniger einem Härtetest unterzogen und damit meinen intensiv genutzen Weber PULSE sauber gemacht. Der Grill, insbesondere die Innenauskleidung, hatte es dringed nötig. So konnte der Fett- und Schmutzlöser aus dem Hause McBrikett beweisen, was er …
weiterlesenFeuermeister Grillhandschuhe
Grillhandschuhe dürfen meiner Meinung nach beim Grillen nicht fehlen. In diesem Artikel möchte ich euch die Feuermeister Premium BBQ Grillhandschuhe der Firma Adolf Jungfleisch GmbH aus Erkelenz etwas genauer vorstellen. Die Feuermeister Grillhandschuhe gibt es mittlerweile in zwei Versionen: Das Ursprungsmodell aus Spaltleder in schickem Rot und das zweite Modell …
weiterlesenDutch Oven quick & easy (Buchrezension)
Dutch Oven quick & easy – schnelle Gerichte, die perfekt gelingen ist das „Draußen“-Kochbuch von Dutch Oven-Experte Marco Ringpfeil. Da ich es liebe, mit dem Dutch Oven zu grillen (beziehungsweise zu kochen), habe ich mich sehr gefreut, als das Buch in meinem Briefkasten lag. Ob die Freude angehalten hat, verrate …
weiterlesenMeater – Das kabellose Grillthermometer im Test
Meater ist das erste kabellose Grillthermometer. Gesteuert wird das Thermometer per Smartphone oder Tablet. Bekannt geworden ist das Grillthermometer über die überaus erfolgreiche Kickstarter-Kampagne. Wir haben das Grillthermometer der Firma Apption Labs ausführlich getestet, hier unser Testbericht. Meater auf kickstarter.com Urprünglich brauchte das Team hinter dem Meater-Thermometer nur 100.000 Dollar, …
weiterlesenJust Steaks (Buchrezension)
Just Steaks heißt das Buch von Kevin Theermann aka Onkel Kethe, welches Ende August 2018 im Heel-Verlag erschienen ist. Und der Name ist Programm: es geht einfach nur um Steaks. Ob man mit diesem Thema ein komplettes Buch füllen kann, kläre ich in dieser Buch-Rezension zu Just Steaks. ;) Just …
weiterlesenRezept: Maronen vom Grill
Maronen vom Grill sind eine absolute leckere Zubereitungsmöglichkeit der beliebten Esskastanie. Meine Eltern haben glücklicherweise eine Kastanie im Garten stehen und ab Anfang Oktober fallen die ersten reifen Kastanien vom Baum. Es ist also wieder Zeit für geröstete Maronen vom Grill, die Ernte beträgt mittlerweile bereits ein paar Kilo. ;) …
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