Unsere aktuellste Grillpodcast-Folge:





Alle Podcast-Folgen findest du in unserem Grillpodcast-Archiv.

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#MEATUP_CGN – Der Trailer

Youtube Artikel

  Ein kleiner Video-Zusammenschnitt vom #MEATUP_CGN, welches am 07. September 2013 in Köln statt fand. Es gab geniale Burger, tollen Salat, leckere Wurst und erfrischende Getränke. Danke an alle, die da waren und mit uns lecker gefuttert haben! 😉

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EXTRAWURST! Update 3: #MEATUP_CGN BBQ-Party

UPDATE 3: Die Wettervorhersage sagt grandiose 30 Grad voraus und Ich darf euch jetzt noch ein weiteres kleines Highlight für das #MEATUP_CGN präsentieren: Neben dem Burger, einen Feinkostsalat der Firma Pur und der Premium Cola / Störtebeker Atlantic Ale, wird es noch eine Bratwurst von dem Metzger unseres Vertrauen geben. Der …

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MEATUP_CGN BBQ-Party

  #MEATUP_CGN FEUER, GLUT und HERZBLUT grillen Burger für euch!! Wann und Wo? Sa. 7. September 2013 Beginn 16Uhr Ort: Pollerwiesen, Köln

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Grill-Location mit toller Aussicht

Was man beim Spazieren gehen nicht alles so sieht: die beiden Jungs haben es sich in luftiger Höhe bequem gemacht und lecker gegrillt. Die Aussicht von dort oben ist bestimmt super. 😉  

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Die WAZ / derwesten.de berichten über Feuer, Glut und Herzblut

Die Zeitung (WAZ/derwesten.de) war vor einigen Tagen bei uns und wir haben ein wenig über “Feuer, Glut und Herzblut” gesprochen. Natürlich haben wir uns nicht nur über den Grillpodcast unterhalten, es wurde auch gegrillt. Während wir mit der Reporterin sprachen und der Fotograf fleißig Fotos machte, brutzelte auf dem Grill …

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Rezept: Bacon Bomb (auch bekannt als Bacon Explosion)

Bacon Bomb Artikelbild

Endlich mal eine Bacon Bomb (auch bekannt als Bacon Explosion) auf den Grill zu werfen, dass hatten wir schon lange geplant. Nun war es endlich soweit, ein Pressetermin war Anlass für uns, mal das Bacon Bomb-Rezept von BlackForestBBQ auszuprobieren. Ich berichte hier von der Zubereitung – vom ersten Baconstreifen bis …

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Lesetipp: Fire & Food 03/2013 ab sofort im Handel

Fire & Food 03/2013

Seit einigen Tagen ist die “Fire & Food” Ausgabe 03/2013 im Handel erhältlich. Die Themen sind (unter anderem): Chianina-Rind Stör auf dem Grill Liquid Smoke BBQ-WM in Marokko Dutch Oven und noch einiges mehr Mehr Informationen über die aktuelle Ausgabe und alle Themen findet ihr auf www.fire-food.com, das Magazin gibt …

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Rezept: Brötchensonne – die ideale Grillbeilage

Fertige Brötchensonne

Wenn man grillt, besteht ja schnell die Gefahr, dass man man sich immer nur auf das konzentriert, was auf dem Grill landet. Aber natürlich machen auch die Beilagen einen guten Grillabend aus. Ich (bzw. meine Frau) habe jetzt schon ein paar Mal eine sogennante “Brötchensonne” gemacht. Man trifft diese oft …

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6. Bergisch BBQ Meisterschaft – Wir haben einen Pokal geholt!

Team mit Pokal 2013

Wir haben am 14. Juli 2013 bei der 6. Bergisch BBQ Meisterschaft mitgemacht. Es war unsere erste Teilnahme an einer solchen Veranstaltung und wir haben direkt mal einen Pokal abgesahnt: wir haben den 3. Platz in der “Burger-Kategorie” gemacht. Da war die Freude im gesamten Team natürlich groß! 😉

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