Heute mal ein fast schon klassisches Burger-Rezept für alle, die mal leckere Burger auf den Grill werfen möchten. Für mich ist der Cheeseburger immer noch der beste Burger – wenn man dann noch Bacon hinzugibt, kann dieser Burger eigentlich nicht mehr getoppt werden. Hier das Rezept für vier Bacon-Cheeseburger:
weiterlesenGünstige Burger aus dem Discounter? Ein Selbstversuch.
Einen guten Burger selbst herstellen ist nicht wirklich schwer. Die Lebensmittel sollten frisch und von hoher Qualität sein. Das spiegelt sich dann natürlich in den Kosten wieder. Deshalb hab ich mich auf dem Weg gemacht, um zu schauen ob man nicht auch mit Lebensmitteln aus dem Discounter einen guten Burger …
weiterlesenBester Burger am Rhein – MEATUP_CGN
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren @joreinhardt hat mit seinem Neffen Tim auch ein cooles Video vom #MEATUP_CGN gedreht, geschnitten und ins Netz gestellt! ;)
weiterlesen#MEATUP_CGN – Der Trailer
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Ein kleiner Video-Zusammenschnitt vom #MEATUP_CGN, welches am 07. September 2013 in Köln statt fand. Es gab geniale Burger, tollen Salat, leckere Wurst und erfrischende Getränke. Danke an alle, die da waren und …
weiterlesen6. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft 2013 – Die Vorspeise – Trilogie vom Burger
Viele Variationen haben wir getestet, am Ende mussten wir aus 5 Favoriten 3 auswählen. Dazu gab es jeweils den passenden Salat, deren Rezepte wir leider nicht veröffentlichen können, da sie von meinem Arbeitgeber kommen. Die Brötchen wurden nach Art von Okraschote gebacken.
weiterlesen6. Bergisch BBQ Meisterschaft – Wir haben einen Pokal geholt!
Wir haben am 14. Juli 2013 bei der 6. Bergisch BBQ Meisterschaft mitgemacht. Es war unsere erste Teilnahme an einer solchen Veranstaltung und wir haben direkt mal einen Pokal abgesahnt: wir haben den 3. Platz in der „Burger-Kategorie“ gemacht. Da war die Freude im gesamten Team natürlich groß! ;)
weiterlesenHomemade Burger Buns nach „Okraschote“ ausprobiert
Burger Buns nach „Okraschote“ ausprobiert. Wenn man vernünftige Burger machen will, dann scheiden gekaufte Brötchen (die so genannten „Buns“) schon einmal von vornherein aus. Sie sind mir zu trocken und bröselig. Selten schmecken sie frisch und erst recht nicht lecker! Dafür gibt es dann zwei Alternativen: Entweder es gibt bei …
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