Veranstaltungen

Vom 03.-05. September 2017 wurden auf der spoga+gafa in Köln auch dieses Jahr wieder die Grilltrends und Neuheiten für das nächste Jahr vorgestellt. Eigentlich ist die spoga+gafa eine Gartenmesse, aber der Bereich Grillen, BBQ und Outdoorküchen wächst von Jahr zu Jahr. Ich war an einem Tag auf der Messe und …

Das sogenannte Fleisch-Seminar findet jeden zweiten Mittwoch im Edeka Frischecenter Zurheide statt. Von 18.00 bis ca. 20.30 Uhr bekommt man hier ein leckeres 6-Gänge-Menü serviert, inklusive dem passenden Wein zu jedem Gang. Vorneweg gibt es einen „Gruß aus der Küche“, bevor es dann richtig los geht. Die anderen Gäste und …

Die Weber-Neuheiten 2016 ausführlich testen? Das ging beim NeuheitenGrilltank – so lautete die Veranstaltung im Weber Original Store am 09. Januar 2016 in Berlin. Hier hatte ich die Gelegenheit, die Weber-Neuheiten 2016 genaustens anzugucken und zu testen. Da alleine grillen keinen Spaß mach, war ich dort nicht alleine, Weber hatte …

Grilling in the Sky: Im Rahmen der spoga+gafa 2015 (Garten- und Grillmesse in Köln) haben wir zusammen mit Weber in 40 Meter Höhe gegrillt. Die Weber-Grillmeister servierten Pulled Pork Burger und gekühlte Getränke. Ein leckeres BBQ über den Dächern von Köln.

Grillen mit Helene Fischer? Dazu muss ich ein bisschen ausholen und eine kleine Geschichte erzählen: mein Kollege Julian ist ein riesen Helene Fischer-Fan. Wenn nicht sogar der größte, den ich kenne. Vor einigen Wochen gab es bei Tchibo ein Gewinnspiel. Preis: ein Pappaufsteller von Helene Fischer. In Originalgröße. Leider hat …

Am 04. und 05. Juli 2015 findet in Hamburg zum dritten Mal das sogenannte Grillcamp statt. Hier treffen sich Grillfans und Genußfreunde und tauschen sich zwei Tage (und Nächte) rund um’s Grillen und Genießen aus. In Grillpodcast-Folge 022 hat Volker Graubaum, einer der Organisatoren des Grillcamps, mit mir über das …

(Hinweis: dieses Tippspiel ist bereits vorbei, für die Saison 2016/2017 wird es kein Tippspiel geben!) Fußball und Grillen passt ja irgendwie sehr gut zusammen. Genau aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, für die Bundesliga-Saison 2015/2016 eine kleine Kicktipp-Tipprunde ins Leben zu rufen. Am 14. August 2015 fängt die neue …

Ein kleiner Veranstaltungshinweis: am Sonntag dem 15. März 2015 veranstaltet Weber ein „interaktives Live-Grill-Event“. Zusammen mit Johann Lafer und weiteren Gästen kann man per Livestream Schritt für Schritt ein Vier-Gänge-Grillmenü grillen.

Wie fotografiere ich eigentlich Bier und Getränke richtig? Hier in unserem Grillblog fotografieren wir ja des öfteren Leckeres vom Grill und in der Regel gibt es auch die passenden Getränke dazu. Damit die Motive auch richtig zur Geltung kommen, haben Martin und ich mal einem Profi über die Schulter geschaut. …

Am 29. Juni 2014 hatten wir ja zum zweiten Mal an der Bergisch BBQ Grillmeisterschaft in Odenthal teilgenommen. Einen Blogbeitrag zur Grillmeisterschaft gab es ja schon, ebenso wie jede Menge Fotos. Hier nun noch (mit etwas Verzögerung, sorry ;)) ein Video, welches den Tag in knapp 7,5 Minuten zusammenfasst und ein …