Gutes Fleisch ist das A und O beim Grillen. Das sehen auch die Buchautoren von Die Fleischbibel so. Die beiden Autoren Yannick Meurer und Timo Schwarz arbeiten als Fleischsommeliers beim Online-Fleischversender gourmetfleisch.de – und sitzen somit direkt an der (Fleisch)Quelle. Ich habe mir Die Fleischbibel, erschienen im Heel Verlag, mal …

Die V-Tong Grillzange von Moesta fällt aufgrund ihrer außergewöhnlichen Form und Optik direkt auf. Was die V-Tong im Grillalltag so kann und ob sie praxistauglich ist, verrate ich dir in diesem Testbericht zur Grillzange aus dem Hause Moesta. V-Tong – Erst Thomas Bader, dann Moesta BBQ Mit der V-Tong Grillzange …

Nicht nur bei bestem Sommerwetter kann man lecker grillen, sondern auch im tiefsten Winter. Wintergrillen ist definitiv auf dem Vormarsch, da kommt das Buch Winter BBQ von Smokey Goodness / Jord Althuizen genau richtig. Ich habe mir das Buch, erschienen im Heel Verlag, mal genauer angesehen. Hier meine Rezension zu …

Der Cevapomaker ist die schnellste Cevapcici-Presse aller Zeiten. Das verspricht zumindest der Hersteller. Mit dem Cevapomaker soll man angeblich in der Lage sein, innerhalb von 5 Minuten über 30 Cevapcici zu formen. Der Cevapomaker Da ich Cevapcici super gerne mag und das Formen per Hand immer etwas aufwendig und nervig …

Gegrillte Spitzpaprika ist eine schnelle und leckere Beilage für jeden Grillabend. Die Spitzpaprika vom Grill begeistert nicht nur Vegetarier und Veganer, sondern auch alle Grillfans. Hier mein Rezept für leckere, gegrillte Spitzpaprika. Gegrillte Spitzpaprika An Zutaten braucht man für die Spitzpaprika vom Grill nicht besonders viel: Spitzpaprika (Menge nach Bedarf)grobes …

Poffertjes sind eine super leckere Sache. Und mit diesem Poffertjes-Rezept werden sie super lecker. Ein original niederländischen Poffertjes-Rezept enthält immer Buchweizenmehl und Hefe. Hefe ist für mich noch ok, aber Buchweizenmehl hat mir einen zu starken Eigengeschmack. Deshalb hier nun ein Poffertjes-Rezept ganz ohne Buchweizen. Und ohne Hefe. Das Rezept …

Grillen und Fußball – zwei der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland. Und auch noch gut zu kombinieren. Das hat sich auch das Grillteam Rhöner Heimat Griller gedacht und das Eintracht Frankfurt Grillbuch herausgebracht. Ich habe mir das im Heel Verlag erschienen Buch mal genauer angesehen und getestet, ob die Kombination Fußball …

Mit dem Buch Das kleine 800 Grad Grillbuch verspricht Oliver Quaas ein Rundum-sorglos-Paket für alle Nutzer eines Oberhitzegrills. Das Grillbuch aus dem Heel-Verlag richtet sich zwar in erster Linie an Oberhitzegrill-Einsteiger, aber ich denke, dass auch der ein oder andere Profi noch etwas Neues in diesem Buch entdecken wird. Ich …

Die Petromax Poffertjespfanne ist seit Anfang 2020 unter der Bezeichnung poff30 im Handel verfügbar. Als großer Poffertjes-Fan musste ich die Pofferjespfanne von Petromax natürlich direkt testen. Hier mein Testbericht zur poff30. Petromax Poffertjespfanne poff30 Die Petromax Poffertjespfanne poff30 ist eine gusseiserne Pfanne mit 30 cm Durchmesser und ermöglicht es, 30 …

Mit The Wonder Burger bringt ALDI ein Konkurrenzprodukt zum gehypten veganen Beyond Meat-Burgerpatty heraus. Seit Anfang August 2019 stehen die veganen Burgerpatties unter dem Label Mein Veggie Tag in den Regalen. Ich habe mir mal eine Packung The Wonder Burger besorgt und probiert. The Wonder Burger In einer Packung The …