Poffertjes sind eine super leckere Sache. Und mit diesem Poffertjes-Rezept werden sie super lecker. Ein original niederländischen Poffertjes-Rezept enthält immer Buchweizenmehl und Hefe. Hefe ist für mich noch ok, aber Buchweizenmehl hat mir einen zu starken Eigengeschmack. Deshalb hier nun ein Poffertjes-Rezept ganz ohne Buchweizen. Und ohne Hefe. Das Rezept …

Grillen und Fußball – zwei der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland. Und auch noch gut zu kombinieren. Das hat sich auch das Grillteam Rhöner Heimat Griller gedacht und das Eintracht Frankfurt Grillbuch herausgebracht. Ich habe mir das im Heel Verlag erschienen Buch mal genauer angesehen und getestet, ob die Kombination Fußball …

Mit dem Buch Das kleine 800 Grad Grillbuch verspricht Oliver Quaas ein Rundum-sorglos-Paket für alle Nutzer eines Oberhitzegrills. Das Grillbuch aus dem Heel-Verlag richtet sich zwar in erster Linie an Oberhitzegrill-Einsteiger, aber ich denke, dass auch der ein oder andere Profi noch etwas Neues in diesem Buch entdecken wird. Ich …

Die Petromax Poffertjespfanne ist seit Anfang 2020 unter der Bezeichnung poff30 im Handel verfügbar. Als großer Poffertjes-Fan musste ich die Pofferjespfanne von Petromax natürlich direkt testen. Hier mein Testbericht zur poff30. Petromax Poffertjespfanne poff30 Die Petromax Poffertjespfanne poff30 ist eine gusseiserne Pfanne mit 30 cm Durchmesser und ermöglicht es, 30 …

Mit The Wonder Burger bringt ALDI ein Konkurrenzprodukt zum gehypten veganen Beyond Meat-Burgerpatty heraus. Seit Anfang August 2019 stehen die veganen Burgerpatties unter dem Label Mein Veggie Tag in den Regalen. Ich habe mir mal eine Packung The Wonder Burger besorgt und probiert. The Wonder Burger In einer Packung The …

Mit dem Gastroback Design BBQ Advanced Control verspricht die Firma Gastroback perfekten BBQ-Genuss. Ich habe mir den Kontaktgrill genauer angesehen und ausführlich getestet. Hier mein Test zum Gastroback Design BBQ Advanced Kontaktgrill. Gastroback Design BBQ Advanced Control Elektrogrills werden in der Grillszene immer mit ein bisschen (oder oft auch ein …

Der Pulled Jackfruit Burger ist eine leckere, fleischlose Variante des Pulled Pork Burgers. Der Burger ist schnell zubereitet und absolut lecker. Hier mein Rezept für Pulled Jackfruit Burger. Pulled Jackfruit Burger Jackfruit, auf deutsch auch Jackfrucht genannt, ist momentan der Fleischersatz für Veganer und Vegetarier. Der Baum der Jackfruit wächst …

nomadiQ BBQ – ein vollwertiger Gasgrill für unterwegs? Das verspricht die Firma TBA Hausgeräte aus Pulheim, die den nomadiq BBQ exklusiv in Deutschland vertreibt. Ich habe mir den Grill mal genauer angesehen und ausführlich getestet. Gut verpackt Der nomadiQ BBQ Grill wird gut verpackt geliefert. Der Gasgrill kommt gepolstert in …

In seinem Buch Lagerfeuerküche – Grillen, Kochen, Backen auf offener Flamme teilt Outdoor-Profi Carsten Bothe sein geballtes Wissen rund um die Lagerfeuerküche mit uns Lesern. Seit 2007 bietet Carsten Bothe Lagerfeuerkochkurse an, nun hat er darüber ein Buch geschrieben. Ich habe es mir genau angesehen – hier meine Rezension zu …

Der Skotti-Grill ist ein kompakter Gasgrill für unterwegs. Er ist leicht, schnell zusammengebaut und laut Hersteller der spontanste Gasgrill der Welt. Skotti-Grill wird mit “Grill. Einfach. Überall.” beworben. Ich habe mit den Gasgrill für unterwegs mal genau angesehen und ausführlich getestet. Hier mein Skotti-Grill-Testbericht: Skotti-Grill – Der spontanste Gasgrill der …