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Nico

Apple-User, Musik(hörer), Grafikdesigner, (Segel)Flieger, Handballer, Geocacher (MoAdventureTeam) und Kakao-Trinker. Kaffee ist auch toll! ;) Ach ja: Grillen natürlich ebenfalls!

BrewDog Bier-Adventskalender

Zu Weihnachtszeit gehören immer auch die Adventskalender mit dazu. Und da Grillen und Bier irgendwie zusammen gehören (egal ob mit oder ohne Alkohol), habe ich mir gedacht: ich stelle euch mal den Bier-Adventskalender von BrewDog vor. BrewDog Bier-Adventskalender BrewDog BrewDog wurde 2007 von Martin Dickie und James Watt in England …

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Rezept: Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Wenn du auf der Suche nach einem echt leckeren Salat für deinen nächsten Grillabend bist, dann kann ich dir dieses Rezept für Nudelsalat mit getrockneten Tomaten nur ans Herz legen. Der Nudelsalat ist schnell gemacht und die getrockneten Tomaten sowie die Pinienkerne machen den Salat zu einem echten Geschmackserlebnis! Zutaten …

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Rezept: Beef Jerky selber machen (Trockenfleisch)

Beef Jerky (oder auch Trockenfleisch bzw. Dörrfleisch genannt) ist ein leckerer und würziger Snack aus den USA. Wie man Beef Jerky ganz einfach selber machen kann, erkläre ich euch in diesem Blogbeitrag. Beef Jerky selber machen Um Beef Jerky bzw. Trockenfleisch selber zu machen, braucht man eigentlich nicht viel: Rindfleisch, …

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Die Fleischbibel (Buchrezension)

Gutes Fleisch ist das A und O beim Grillen. Das sehen auch die Buchautoren von Die Fleischbibel so. Die beiden Autoren Yannick Meurer und Timo Schwarz arbeiten als Fleischsommeliers beim Online-Fleischversender gourmetfleisch.de – und sitzen somit direkt an der (Fleisch)Quelle. Ich habe mir Die Fleischbibel, erschienen im Heel Verlag, mal …

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V-Tong Grillzange im Test

Die V-Tong Grillzange von Moesta fällt aufgrund ihrer außergewöhnlichen Form und Optik direkt auf. Was die V-Tong im Grillalltag so kann und ob sie praxistauglich ist, verrate ich dir in diesem Testbericht zur Grillzange aus dem Hause Moesta. V-Tong – Erst Thomas Bader, dann Moesta BBQ Mit der V-Tong Grillzange …

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Winter BBQ (Buchrezension)

Nicht nur bei bestem Sommerwetter kann man lecker grillen, sondern auch im tiefsten Winter. Wintergrillen ist definitiv auf dem Vormarsch, da kommt das Buch Winter BBQ von Smokey Goodness / Jord Althuizen genau richtig. Ich habe mir das Buch, erschienen im Heel Verlag, mal genauer angesehen. Hier meine Rezension zu …

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Rezept: Gegrillte Spitzpaprika

Gegrillte Spitzpaprika ist eine schnelle und leckere Beilage für jeden Grillabend. Die Spitzpaprika vom Grill begeistert nicht nur Vegetarier und Veganer, sondern auch alle Grillfans. Hier mein Rezept für leckere, gegrillte Spitzpaprika. Gegrillte Spitzpaprika An Zutaten braucht man für die Spitzpaprika vom Grill nicht besonders viel: Spitzpaprika (Menge nach Bedarf)grobes …

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