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Nico

Apple-User, Musik(hörer), Grafikdesigner, (Segel)Flieger, Handballer, Geocacher (MoAdventureTeam) und Kakao-Trinker. Kaffee ist auch toll! ;) Ach ja: Grillen natürlich ebenfalls!

Rezept: Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Schichtfleisch-Rezept Artikelbild

Schichtfleisch ist ein Klassiker unter den Dutch Oven-Rezepten. Viele Neubesitzer eines Dutch Ovens weihen ihren gusseisernen Topf mit Schichtfleisch ein. Kein Wunder, denn das Schichtfleisch-Rezept ist super einfach umzusetzen und das Ergebnis gleichzeitig absolut lecker. Ich habe das Schichtfleisch im ft9 von Petromax zubereitet. In diesen Dutch Oven mit 12″ …

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Travelgrill im Test

Travelgrill Artikelbild

Travelgrill – der perfekte Grill für unterwegs? Das verspricht zumindest der Erfinder Nicolas Sacotte. Ich habe mir den Travelgrill genauer angesehen und ausgiebig getestet. Ob er wirklich DER mobile Grill ist, den man immer und überall mitnehmen kann, erfährst du in meinem Travelgrill-Testbericht. Der Travelgrill – praktisch und sauber verpackt …

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Wir im OTTO Grill-Ratgeber

Grillratgeber OTTO Artikelbild

Der OTTO-Versand hat vor einigen Tagen einen ausführlichen Ratgeber rund ums Grillen online gestellt. Mit einem kleinen Gastbeitrag in Form eines “Experten-Tipps” sind wir dort auch vertreten. Ich habe dort Tipps für das perfekte Steak gegeben. ;) Schaut mal vorbei, es lohnt sich. Denn es kommen noch viele weitere Grill-Blogger …

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Rezept: S’mores – Schneller Nachtisch vom Grill

S'mores Rezept Artikelbild

S’mores sind eine typische Lagerfeuer-Nascherei aus Amerika. Der Nachtisch aus Marshmallows, Keksen und Schokolade ist schnell zubereitet und absolut lecker. Klassischerweise werden S’mores am Lagerfeuer zubereitet, es klappt aber auch gut am Grill. Wie schnell und einfach das geht, zeige ich mit diesem Rezept. S’mores-Rezept Der Aufwand für diesen leckeren …

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Cuttworx’s Woodline Schneidebrett im Test

Cuttworxs Woodline Schneidebrett Artikelbild

Das Cuttworx’s Woodline Schneidebrett soll das ultimative Schneidebrett für Hobbyköche und Profis sein. Ich habe mir das Schneidebrett aus Schwarznuss-Holz mal genauer angesehen und ausgiebig getestet. Cuttworx’s Woodline Schneidebrett im Test Als der Paketbote das Paket vorbei brachte, war die Aufregung groß und das Paket in Rekordgeschwindigkeit ausgepackt. Der erste …

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Flavorizer Bars aus Edelstahl

Flavorizer Bars Artikelbild

Flavorizer Bars aus Edelstahl für Weber-Grills? Flavorizer Bars kennt jeder Besitzer eines Weber-Gasgrills der Serie Spirit, Genesis und Summit. Sie schützen die Brenner vor herunter tropfendem Fett, Marinaden und sonstigen Soßen und Flüssigkeiten. Gleichzeitig geben sie durch das Verbrennen des Fettes Aroma an das Grillgut zurück. Deshalb auch der Name …

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