Son of Hibachi (bzw. der baugleiche MyGrill) ist ein Grill, von dem man immer mal wieder liest und hört. Ich war neugierig und habe den Son of Hibachi / MyGrill letztes Wochenende mal ausführlich getestet. Lieferung Geliefert wird der Son of Hibachi/MyGrill in einem handlichen Paket. Im Paket befindet sich der fast fertig zusammengebaute Grill, gut gepolstert in einer Styropor-Polsterung, …

KOKOKO Premium-Grillkohle war ja bereits Gesprächsthema in der Grillpodcast-Folge „FGH014 – Insekten grillen mit Kokoskohle„. Nachdem wir die Kokoskohle nun schon mehrfach verwendet haben (zuletzt während der 7. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft in Odenthal) hier nun unser kleines Fazit zur Grillkohle aus Kokosnussschalen.

Bergisch BBQ Grillmeisterschaft – am 29. Juni 2014 war es wieder soweit: die 7. Bergisch BBQ Meisterschaft fand im Bergischen Land (genauer gesagt in Odenthal) statt und wir waren auch diese Jahr wieder dabei. Hier ein kleiner Bericht über unsere Teilnahme an der Grillmeisterschaft.

Wir haben auf der 7. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft in Odenthal natürlich nicht nur gegrillt, sondern auch fleißig fotografiert. Hier die ersten 30 Fotos aus unserem Flickr-Album.

Die Jungs von Discussa haben in Folge 8 unseren Grillpodcast vorgestellt. Knapp 40 Minuten lang haben Jan-Michael und Henrik uns (und „Feuer, Glut und Herzblut“) analysiert, gelobt und konstruktive Kritik als Feedback gegeben.

Mit Steba konnten wir einen Partner für die 7. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft gewinnen, der uns mit ganz speziellem Zubehör für’s Grillen ausgerüstet hat: mit einem Sous-Vide Garer sowie einem Vakuumiergerät.

Die Naturmetzgerei Hennes aus Köln hat uns schon letztes Jahr tatkräftig unterstützt. Auch im Jahr 2014 sponsort uns die Metzgerei wieder, so das wir bestens für die 7. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft gerüstet sind.

Wir haben unseren Kugelgrill zur Satellitenschüssel umfunktioniert und Funkkontakt zu den drei Vogonen aufgenommen. Martin und ich waren in Folge 76 des Podcasts zu Gast und haben mit den Jungs im Rahmen des sogenannten „Deep Thought“ über’s Grillen gesprochen.

McBrikett ist einer unserer Sponsoren bei der 7. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft 2014 und unterstützt uns freundlicherweise mit KOKOKO Premium-Grillkohle aus Kokosnuss-Schalen.

Weber’s Classics – Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere – so lautet der Name des Buches, welches vor Kurzem bei mir eingetroffen ist. Kochbücher boomen gerade eh sehr und auch der Markt für Bücher speziell über’s Grillen wächst und wächst. Vor allem jetzt zur Sommerzeit. Weber’s Classics Das Buch ist kein Leichtgewicht: 336 Seiten als Hardcover, randvoll mit Grill-Infos und Rezepten. Autor ist …