Grilltipps

Indirekt Grillen ist mit dem Weber PULSE problemlos möglich. Nicht nur mit dem PULSE 2000, der über zwei Grillzonen verfügt, sondern auch mit dem Weber PULSE 1000 mit nur einer Grillzone bzw. einem Heizelement. Indirekt Grillen mit nur einer Grillzone? Ja, dank der PULSE-Technik ist das kein Problem. Dazu müssen …

Der OTTO-Versand hat vor einigen Tagen einen ausführlichen Ratgeber rund ums Grillen online gestellt. Mit einem kleinen Gastbeitrag in Form eines „Experten-Tipps“ sind wir dort auch vertreten. Ich habe dort Tipps für das perfekte Steak gegeben. ;) Schaut mal vorbei, es lohnt sich. Denn es kommen noch viele weitere Grill-Blogger …

Eine leckere Pizza vom Grill ist dank Pizzastein kein Problem und bei Grillfans sehr beliebt. Ich habe mich letztes Wochenende auch mal daran gewagt, eine Pizza auf dem Grill zuzubereiten. Wie es geht, was dabei alles schief lief und was ich dabei gelernt habe, schreibe ich in diesem Beitrag für …

Kekse vom Grill. Eigentlich eine naheliegende Sache, aber irgendwie bin ich auf diese Idee bisher noch nicht gekommen. Bis kurz vor Weihnachten ein kleines Paket von Weber im Briefkasten lag. Darin war: Weber Backen, ein kleines Backset für den Grill. Um Kekse im Grill zu backen, brauch man eigentlich nicht …

Ein Dutch Oven ist eine feine Sache, doch wie ermittle ich die richtige Menge an Briketts, damit das Essen aus dem gusseisernen Topf auch gelingt? Bisher hatte ich den Dutch Oven (in meinem Fall ein Feuertopf ft9 von Petromax) nur im Backofen oder auf dem Gasgrill genutzt. Das funktioniert wunderbar, …

Grillen für mehrere Leute – eine tolle Sache, aber gerade wenn es doch mal mehr als vier, fünf Leute sind, hat der Grill oft nicht genug „Kapazität“ hat, um alle zur gleichen Zeit zu versorgen. Damit man auch größere Grillrunden gleichzeitig mit Fleisch und Wurst versorgen kann, gibt es einen …