Tag Archives: Steak

Steaks und Burger sind Klassiker vom Grill. Kein Wunder, dass das neue Buch von Grillweltmeister Oliver Sievers den Titel Einfach genial Grillen: Steak & Burger trägt. Erschienen ist das Buch im Heel Verlag. Ich habe mir das Buch Einfach genial Grillen: Steak & Burger genauer angesehen. Ob man hier wirklich …

Der OTTO-Versand hat vor einigen Tagen einen ausführlichen Ratgeber rund ums Grillen online gestellt. Mit einem kleinen Gastbeitrag in Form eines „Experten-Tipps“ sind wir dort auch vertreten. Ich habe dort Tipps für das perfekte Steak gegeben. ;) Schaut mal vorbei, es lohnt sich. Denn es kommen noch viele weitere Grill-Blogger …

Irish Beef, also Rindfleisch aus Irland, hatte ich bisher nie so richtig auf dem Schirm. Beziehungsweise auf dem Grill. Netterweise habe ich von Bord Bia/Irish Beef ein kleines Testpaket kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen, damit ich mir ein Bild von Irish Beef machen kann. Vielen Dank an dieser Stelle. Irish …

Nico hat mit Julia und Nils von Otto Wilde Grillers aus Düsseldorf gesprochen. Mit zwei weiteren Leuten (Alex und Otto) haben sie den O.F.B. (over-fired broiler) entwickelt und bringen diesen gerade auf den Markt. Der Grill wird bis zu 970 Grad Celsius heiß und garantiert (unter anderem) den perfekten Steak-Genuß. Im Interview erzählen die beiden alles über den O.F.B., über die Kickstarter-Kampagne zum Grill und verraten uns auch, warum Fleisch ain't no firlefanz ihr Slogan ist.

Folge 021 ist wieder vollgepackt mit vielen Grillthemen: wir reden über den (unbekannten?) Grillhersteller Schickling, über das SteakChamp-Thermometer und über den Feuertopf von Petromax. Nico hat sich nämlich den ft9 mal ganz ausführlich angeguckt. Martin stellt ein ganz besonderes Bier vor: das Fette IPA. Damit nicht genug, sprechen wir noch über verschiedene Veranstaltungen rund um's Essen, Grillen und Trinken: die Deutsche Grillmeisterschaft in Hennef steht an, das Beer & Beef Festival in Düsseldorf steht vor der Tür und in Köln wird es einen Burger Clash geben.

SteakChamp verspricht dem Kunden: „Perfekte Steaks einfach gemacht!„. Grund genug für uns, das Ganze mal zu testen. SteakChamp ist ein kleines Steak-Thermometer der Firma TecPoint GmbH. Es ist ungefähr so groß wie ein etwas größer Nagel für besonders dicke Wände – und das war es auch schon. Kein Display, kein …

Gourmetfleisch.de feiert 5-jähriges Jubiläum und beschenkt seine Kunden mit satten 25% Rabatt auf alle Steaks. In den nächsten Tagen werden noch andere Aktionen folgen. Ihr bekommt dort innerhalb von 48 Stunden Steak vom American Beef bis Wagyu Rind bis an die Haustür geliefert. Natürlich ist alles von bester Qualität und …