In Folge 004 haben wir einen ganz speziellen Gast in der Sendung. Tobias Fischer hat zusammen mit dem Grillteam GutGlut nicht nur die deutsche Grill-Meisterschaft gewonnen (übrigens zum zweiten Mal in Folge), sondern hat sich mit dem Team auch den Vize-Weltmeistertitel 2013 geschnappt. Wir haben ihn zu einem kleinen Gespräch eingeladen, herausgekommen ist dabei "FGH004 - Grillmeisterschaften". Tobias erzählt uns, wie so eine Meisterschaft abläuft, warum man nur als Team gewinnen kann und ob man damit soviel Geld verdienen kann, dass man nie mehr arbeiten gehen muss. Und wenn wir schon Mal einen Meister in der Sendung haben, lassen wir uns natürlich auch direkt mal ein leckeres Spare Ribs-Rezept geben.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License
Mitwirkende dieser Folge:
Shownotes:
Hinweis: Links zu Amazon sind Provisions-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.Intro
00:00:00
Begrüßung - Tobias Fischer vom Grillteam GutGlut ist zu Gast
00:00:15
Gewinner der deutschen Grill-Meisterschaft zum 2. Mal in Folge - und: Vizeweltmeister in Marokko geworden
00:00:55
Tobias erzählt von der WM in Marokko
00:02:10
Es gibt mehrere "Grill-Verbände"
00:03:25(German Barbecue Association (GBA) — Word Barbecue Association (WBQA)) .
Wie mache ich bei einer Meisterschaft mit?
00:04:34
Grillmeister wird man nur im Team
00:06:12
Was grillt man auf so einer Meisterschaft?
00:07:40
Was habt ihr so an Ausrüstung und wie finanziert ihr das alles?
00:11:55
Das Presse-Interesse & Grill-Magazine
00:19:10
Der Grillkönig und seine Meister
00:21:53
Die Bergisch BBQ Meisterschaft 00:24:50
Frauen haben mehr Durchblick beim Grillen
00:28:17
grillgoods - Entstehungsgeschichte des Ladens 00:29:42
Grill-Seminare bei grillgoods: Vielfalt am Grill
00:35:52
Rezepte erfinden und verbessern
00:42:27
Ablauf einer Meisterschaft & die Jury
00:44:37
Fotos zu den Themen dieser Episode:
Mehr Grillpodcast? Kein Ding, ihr findet uns auf:
Tags Deutscher Meister im Grillen GBA German Barbecue Association Grill-Seminare Grill-WM in Marokko grillgoods Grillkönig Grillmeister Grillpodcast GutGlut GutGlut Spare Ribs Rezept Spare Ribs Spare Ribs Rezept Tobias Fischer Vizeweltmeister WBQA World Barbecue Association
auch interessant
Rezept: Maronen vom Grill
Maronen vom Grill sind eine absolute leckere Zubereitungsmöglichkeit der beliebten Esskastanie. Meine Eltern haben glücklicherweise …
Tolle Folge Jungs! Danke und weiter so !!
@Stefan: Danke schön, das freut uns! ;)