Grillen

Eine Burgerpresse ist eine feine Sache: zwar kann man die Burger-Patties auch per Hand formen, aber gleichmäßig rund und dick werden sie nur mit einer Burgerpresse. Tchibo hat momentan wieder die Burgerpresse aus Edelstahl im Programm, die es vor ein paar Jahren schon mal gab.

Ananas-Mispel Salsa mit Chili – #JEEPBBQ Für die 2te Episode des  #JEEPBBQ habe ich ein Kabeljaufilet auf der Smokewood Whisky Planke geplant. Um den Fisch mit den Whiskyraucharomen perfekt abzurunden, habe ich mir hierfür eine Ananas-Mispel Salsa mit Chili ausgedacht. Der pefekte Appetizer für ein schönes BBQ. Mehr über das JEEPBBQ …

Tchibo Grillzubehör ist auch 2015 wieder ein Thema. Unter dem Motto „Lass uns draußen feiern!“ eröffnet Tchibo die Gartensaison. Neben Gartenmöbeln, Outdoor-Spielen und Picknickutensilien gibt es auch wieder Grill-Gadgets, die gerade für uns Griller interessant sein dürften. Wir haben von Tchibo fünf Grill-Utensilien aus dem Grillzubehör-Sortimet 2015 zum Testen zur …

Dutch Oven – ein Trend, der langsam aber sicher bei immer mehr Grill-Fans ankommt. Auch große Grill- und Zubehörhersteller haben den Dutch Oven für sich entdeckt und haben ihn seit Neuestem im Sortiment. Grund genug für uns, 2015 zum „Jahr des Dutch Oven„ zu machen. Die Firma Petromax hat uns …

Im Park, am See, auf dem Campingplatz – ein Grill für unterwegs ist eine praktische Sache. Deshalb ein kleiner Hinweis in eigener Sache: Letztes Jahr haben wir zwei Grills, die sich ideal für das Grillen „on tour“ eignen, getestet. Jeder verfolgt ein eigenes Konzept, jeder hat Vor- und (ganz kleine) …

Gratinierte Chili-Honig-Fladen sind die ideale Beilage für jeden Grillabend. Mein Kumpel Holger hat dieses Rezept von seiner Hochzeitsreise mitgebracht. Er hat die Chili-Honig-Fladen in Australien kennen und lieben gelernt. Er hat mir netterweise verraten, wie man die Fladen schnell und einfach zubereiten kann. Hier das Rezept. 

SteakChamp verspricht dem Kunden: „Perfekte Steaks einfach gemacht!„. Grund genug für uns, das Ganze mal zu testen. SteakChamp ist ein kleines Steak-Thermometer der Firma TecPoint GmbH. Es ist ungefähr so groß wie ein etwas größer Nagel für besonders dicke Wände – und das war es auch schon. Kein Display, kein …

Ein kleiner Veranstaltungshinweis: am Sonntag dem 15. März 2015 veranstaltet Weber ein „interaktives Live-Grill-Event“. Zusammen mit Johann Lafer und weiteren Gästen kann man per Livestream Schritt für Schritt ein Vier-Gänge-Grillmenü grillen.

Ein Grill aus LEGO. Wir selbst grillen gerne, wieso sollen dann auch unsere LEGO-Figuren (ähm, natürlich die unserer Kinder *g*) sich nicht mal was leckeres brutzeln? ;) Hier in diesem Blogbeitrag findet ihr alles, was ihr für einen eigenen LEGO-Grill braucht: die Materialliste, die Bauanleitung und sogar noch ein Video. 

Der Go-Anywhere Holzkohlegrill von Weber ist ein Grill, den man schnell und einfach transportieren kann. Natürlich ist es toll, wenn man auf einem 57cm-Kugelgrill grillt. Aber manchmal muss es halt etwas kompakter sein. Wir haben den Go-Anywhere mal getestet, hier sind unsere Eindrücke: Go-Anywhere zusammen bauen Bevor es mit dem …